Sain eilen aikaiseksi jotain, mitä on pitänyt tehdä jo pitkään. Valmistin pojille barf-herkkuja/treeninameja, voi niitä ruuankin joukkoon laittaa. Ajattelin tulla jakamaan ohjeen täällä, jos joku muukin innostuisi tekemään superhelppoja ja superherkullisia namuja.
1. Tarvitset 500g maksaa ja yhden kananmunan. Itse käytin broilerinmaksaa, myös esim. sianmaksa on oikein hyvä vaihtoehto.
2. Sekoita/vatkaa kananmuna ja sulanut maksa.
3. Levitä seos korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle ja laita paistumaan 175 asteeseen n. 20 minuutiksi. Tämän jälkeen laske uunin lämpötila 50 asteeseen ja laita luukun väliin jotain pitämään uunin luukkua raollaan. (Itse käytin viinipullon korkkia, suosittelen) Tarkoituksena kuivattaa herkkuja uunissa. Paista vielä n. 30 minuuttia. (Tässä vaiheessa huumaava tuoksu täyttää asunnon ja koirien sieraimet)
4. Nosta maksaherkku pois uunista jäähtymään.
5. Leikkaa sopiviksi annospaloiksi ja tarjoile :)
Nämä saivat niin huikean vastaanoton, että kannatti tehdä. En tiedä muiden koirista, mutta ainakin meillä ollaan hulluna (!) maksan perään. Luca-mitteli kävi pitkästä aikaa kylässä ja sai mukaansa pussillisen herkkuja, kahden pommin syömismäärällä saatais aika pitkään tuhota pellillistä tätä. Haju ei ollut järin nautinnollinen, mutta mikäs siinä jos yhden päivän haisee vähän broilerinmaksalle :D
Loppuun vielä haisteluterveiset videon muodossa.
Loppuun vielä haisteluterveiset videon muodossa.
3 kommenttia:
hei jee! kiitti reseptistä! mäpä testaan meidän tytöille näitä (:
Mä olen tehnyt meidän Alpolle vähän vastaavanlaista ja ne on koiran milestä ehkäpä PARHAIMPIA makupaloja!
Mun versiossa käytettiin myös vähän ruisjauhoja ja toi kuivatus osuus jää pois. Sillon niistä tulee sellasia "pehmosia" herkkuja.
joo, nää on täälläkin niin herkkua että! noistakin tulee pehmosia, vaikka ne kuivatetaan.. mäkin kuvittelin, että niistä tulis kuivempia ja kovempia. ehkä tein jotain väärin, mutta pehmeitä noikin oli :) pääasia, että kelpasi!
Lähetä kommentti